MENUS PRIMAIRE ET COLLEGE DE SEPTEMBRE A OCTOBRE 2017
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Période du 4 septembre au 10 septembre Carottes râpées et maïs
Laitue Iceberg et maïs
Cheese burger.
Pommes noisettes
Rondelé nature
Mousse au chocolat au lait
Dosette de mayonnaise
Concombre en salade
Céleri rémoulade
Carré de porc fumé au jus
Médaillon de merlu au curry
Petits pois très fins
Gouda
Compote de pommes
Friand au fromage
Rôti de veau au jus
Haricots verts
Camembert
Nectarines jaunes locales
Melon jaune
Pastèque
Filet de hoki pané et citron
Blé aux petits légumes
Petit suisse sucré
Gâteau au chocolat
Période du 11 septembre au 17 septembre salade verte et croûtons
Radis et beurre
Boulettes d’agneau au curry
Riz pilaf
Coulommiers
Mousse au chocolat au lait
Friand au fromage
Crêpes jambon fromage
Colin poêlé
Epinards hachés béchamel
Pommes lamelles vapeur
Yaourt aromatisé
Poire
Salade de tomates
Concombre en salade
Nuggets de poisson et citron
Ratatouille
Tortis
Cotentin
Tarte normande fraîche
Pâté de campagne et cornichons
Œufs durs mayonnaise
Rôti de bœuf sauce dijonnaise
Semoule
Légumes couscous façon tajine
Fromage blanc et sucre
Raisins Blancs locaux
Période du 18 septembre au 24 septembre Salade de Betteraves
Macédoine, agrémentée de mayonnaise
Burger de veau paprika
Lentilles à la paysanne
Petit suisse sucré
Orange
Carottes râpées
Salade de tomates
Hachis Parmentier maison
Edam
Compote de pommes
Macédoine vinaigrette
Le trio mexicain
Poulet rôti
Farfalles
Brie
Banane
Dosette de ketchup
Pastèque
Melon vert
Filet de limande meunière citr
Printanière de légumes(PdeT,carottes,petits,pois,oignons,haricots verts)
Yaourt aromatisé
Beignet au chocolat
Période du 25 septembre au 1 octobre Salade de riz à la parisienne
Salade de pommes de terre à la californienne
Cordon bleu
Ratatouille
Penne
Fromage blanc et sucre
Pomme
Melon jaune
Pastèque
Steak haché à la tomate
Julienne de légumes(brocolis, haricots mungo, carottes)
Riz créole
Coulommiers
Mousse au chocolat au lait
Radis et beurre
Salade & croûton vinaigrette des Antilles (ananas, jus pamplemousse, moutarde)
Colin poêlé et citron
Chou-fleur béchamel
Pommes lamelles vapeur
Cotentin
Compote de pommes
Friand au fromage
Sauté de porc sauce dijonnaise
Steak de colin à la tomate
Haricots blancs façon mougette
Yaourt aromatisé
Raisins Blancs locaux
Période du 2 octobre au 8 octobre Laitue Iceberg et croûtons
Carottes râpées
Rôti de veau sauce normande
Boulgour
Fromage fondu Président
Pêches au sirop
Macédoine, agrémentée de mayonnaise
Haricots verts et maïs
Steak de colin sauce paëlla
Riz créole
Petit suisse aux fruits
Banane
Pizza au fromage
Steak haché sauce forestière
Fondue de courgette
Tortis
Yaourt nature sucré
Orange
Concombre en salade
Crémeux frais
Calamar à la romaine
Epinards hachés béchamel
Pommes lamelles vapeur
Emmental
Eclair au chocolat
Citron
Période du 9 octobre au 15 octobre Salade grecque
Rôti de bœuf sauce paprika
Farfalles
Camembert
Stracciatella brisure de Daim
Salade de pois chiche à l’orientale
Taboulé cuisiné..
Steak Colin vanille
Semoule
Jeunes carottes persillées
Yaourt nature sucré
Banane
Salade chinoise
Salade asiatique
Emincé de poulet brune Asie
Poiso (poêlée légumes indienne: haricots verts,poivrons,carottes,amandes effilées,oignon,raisins sec, épice paëlla)
Riz cantonnais
Fraidou
Moelleux Yuzu mandarine
Betteraves Océanie
Salade de Haricots verts
Boulettes d’agneau au curry
Purée de pommes de terre
Petit suisse aux fruits
Kiwi
Période du 16 octobre au 22 octobre Salade coleslaw
Endives et croûtons
Saucisse de Toulouse
Médaillon merlu sauce cubaine
Lentilles au jus
Mimolette
Flan nappé au caramel
Salade & croûton vinaigrette des Antilles (ananas, jus pamplemousse, moutarde)
Salade fantaisie saveur Brésil
Bœuf cuit à l’étouffée sauce diable
Mélange légumes et brocolis
Purée de pommes de terre
Saint Paulin
Abricots au sirop
Salade de tomates
Céleri mayonnaise au curry.
Poisson blanc gratiné au fromage
Penne
Fromy
Clafoutis banane coco
Salade de Betteraves
Chou-fleur vinaigrette
Poulet rôti
PDT et carotte au gratin
Yaourt nature sucré
Fruit de saison